Uma casa onde a cozinha e o vinho se encontram

No Inevitável acreditamos que uma refeição memorável nasce da união entre a cozinha, um vinho e a forma como recebemos cada pessoa que entra na nossa casa



O Inevitável nasceu da paixão de duas pessoas pela gastronomia, pelo vinho e pela hospitalidade.

Enquanto na cozinha cada prato é preparado pela Beatriz, na sala o André acompanha cada mesa e ajuda a encontrar o vinho certo para cada momento.

Recebemos poucas mesas por serviço porque acreditamos que o tempo é um dos ingredientes mais importantes de uma boa refeição.

Acreditamos que uma boa refeição não precisa de seguir uma sequência.

Não existem entradas nem pratos principais.

Existem pequenos pratos criados para serem partilhados, combinados e apreciados sem pressa.